「年節點心」熱量排行榜曝光！　一塊花生糖就破500大卡

農曆新年除了有好吃的年夜飯外，家中也會出縣各種好吃的傳統點心，像是花生糖、肉乾、麻荖、鱈魚絲或發糕、年糕等；對此，知名營養師高敏敏就提醒，雖然這些小點心分量很小，但熱量可不低，於是也分享了傳統點心的熱量排行榜，有些小小一份就超過500大卡，相當驚人。

從圖片中可以看到，以每100g份量來說，牛肉乾（525kcal）、花生貢糖（511kcal）、花生麻荖（504kcal）都破500大卡，小朋友愛吃的牛軋糖（477kcal）、沙其瑪（372kcal）也不低，而冠軍正是花生糖更有562大卡！

高敏敏也特別提醒，過年必吃的「發糕」乍看熱量好像沒有特別高，但其實一顆發糕大約200公克，大約是462大卡，已經超過一碗白飯的熱量，所以若是要吃，建議當天最好少吃一碗飯做代替。

此外，高敏敏也說，像是鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲100g大約是一個碗的份量，別小看小小一碗，鈉含可是非常可怕；因為這種肉類、海產類的加工乾貨，都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味，可能就比一天能吃的鹽分還更高。

她也特別點出年糕，建議用蒸取代油炸，熱量才不會翻倍，小心熱量炸裂之外 也要提防糖分攝取過多。

 

 

 

 

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